- 66
- 0
- الثلاثاء, 28 مارس, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكوّنات
قرنبيط متوسّط الحجم مفصول الزهرات – 1
دقيق – كوب
زيت نباتي – كوبان أو أكثر، بحسب الحاجة
ملح – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- إغسلي القرنبيط وصفّيه جيّداً من الماء.
2- حمّي الزيت في مقلاة عميقة.
3- في هذا الوقت، غمّسي زهرات القرنبيط في الدقيق، ثم ضعيها في الزيت الساخن واقليها حتى تتحمّر من كلّ الجهات.
4- إرفعي القرنبيط عن النار وضعيه على ورق لامتصاص الزيت. رشّي عليه الملح بحسب الرغبة وقدّميه.
بالهنا والشفا
