- 35
- 0
- الإثنين, 29 مايو, 2017 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
هالطبق وايد لذيذ وينفع كمقبلات 😋 .
.
قوارب البطاط بالدجاج والبشاميل
بطاط حجم الحبه كبير يقشر ويقطع إلى نصفين ويفرغ من الداخل بأداة الكوسا والكميه حسب حجم قالب التقديم ويقلى بزيت غزيز
٣ صدور دجاج تقطع شرايح رفيعه وتوضع في قدر بدون ماي أو زيت وتغطى وتترك على نار هادية حتى ينشف الماي اللي ينزل منها ويستوي الدجاج ويرفع من النار
يحمر بصل مفروم بالقليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الدجاج والقليل من المشروم المعلب مع القليل من البقدونس المفروم والبهارات المشكله والملح ويحرك جيدا
تحشى قوارب البطاط بخلطة الدجاج ثم يضاف عليها بشاميل كي دي دي الجاهز للاستعمال ثم رشة من جبن الموزاريلا وتدخل للفرن من الأعلى ليتحمر الجبن قليلا ويذوب وتقدم مع تزيينها بالبقدونس المفروم 💕 وبالعافية .
.
استخدمت بالوصفة صلصة البشاميل الجاهزه من كي دي دي وايد أحبها لأنها توفر علي وقت وطعمها حلو مع الخلطات اللي دايما اسويها والحلو بعد إنها متوفرة بكل الجمعيات 👍🏻
