جوز ( عين الجمل ) بالكراميل :
١- نحط ربع كوب من السكر في مقلى حتى يذوب السكر ويصير لونه مثل الكراميل ونضيف له ملعقه ونص كبيره زبده ونحرك المزيج بسرعه حتي ما يحترق الكراميل .
٢- نضيف للكراميل ملعقه كبيره عسل وشوية ملح وفانيليا واذا تحبونه سبايسي 🌶 ممكن تضيفون له فلفل احمر 🌶🌶.
٣- نضيف للكراميل جوز ( عين الجمل ) بعد ما نحطه بالفرن حتى يتحمص شوي ، ونحركه حتى يغطي الكراميل كل الجوز ونفرشه في صينيه مبطنه بورق خبز ونتركه الى ان الكراميل يصير يابس ،ويقدم بالعافيه 😘😘😘.