- 36
- 0
- الخميس, 13 أغسطس, 2020 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كلافوتيس
كعكة الكاسترد بالكرز والخوخ🍒
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
الكميّة تكفي صينيتين مقاس 21 سم.
-ملعقة كبيرة زبدة.
تدهن فيها صينية الخَبز المقاومة للحرارة.
-ترش بالسكر.
(استخدمت البني -حبيبات-)
~الفواكه:
-أربع حبات خوخ وسط، مقطع شرائح.
-كوب كرز بدون نوى.
-ملعقة كبيرة سكر.
-عصير ليمونة.
(اختياري الأخضر)
-بشر ليمونة.
(اختياري الأصفر)
تمزج برفق .. وتُضاف داخل صينية الخَبز.
~لخليط الكاسترد:
-٣/٤ كوب دقيق.
-١/٢ كوب سكر.
-٤ بيضات كبيرة.
(استخدمت العضوي)
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-نصف ملعقة صغيرة خلاصة اللوز، أو الليمون.
(استخدمت الليمون)
-رشة ملح.
-نصف كوب كريمة خفق.
-كوب حليب سائل كامل الدسم.
تُخلط في الخلاط (ما نبالغ في الخلط) .. ثم تضاف برفق على الفواكه داخل الصينية.
.
تُخبز على حرارة 180- أو 350 لمدة 45-50 دقيقة
تُقدم دافئة مع رشة من السكر الباودر .. أو كرة من الايسكريم ..
.
صحة وعافية❣️
..
.
