- 126
- 0
- الإثنين, 27 مارس, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اليكم عزيزاتي وصفة البسبوسة العربي
المكوّنات
سميد- كوبان
بايكنغ باودر- ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
سكر- كوب
جوز الهند مبشور- كوب
زبدة مذوبة- ربع كوب
لبن زبادي- كوب
حليب- ربع كوب
قطر جاهز- كوب
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني صينية فرن بعدها بالقليل من الطحينة ثم اتركيها جانباً.
2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد، البايكنغ باودر، السكر، جوز الهند والسكر.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم احدثي فجوة في وسطها واضيفي الزبدة، لبن الزبادي والحليب.
4- أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس.
5- وزعي الخليط في الصينية ثم ادخليها الى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج البسبوسة جيداً وتصبح ذهبية اللون.
6- أزيلي الصينية من الفرن، اسكبي القطر على وجه البسبوسة ثم قطعيها وقدميها مباشرة على سفرتك.
استمتعوا بالمذاق الرائع
