Avatar
زهره بالفرن مع الصلصه
  • 7
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 13 أغسطس, 2019 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

اللهم بهذا الصباح ارزقنا حظ الدنيا ونعيم الاخره ويسر لنا كل امر
طبق اليوم من مطبخ كويتيات طبق صحى وسريع زهره بالفرن مع الصلصه

🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦

الطريقه :

1_تقطع الزهره وتغمس بخليط النشا والطحين وهو عباره عن  من الطحين وملعقة من النشا ورشة ملح ورشة فلفل اسود والقليل من الماء

2_يجب أن يكون الخليط متوسط الكثافة

3_وبعد تغميس الزهر بالخليط تقلى بزيت غزير ومن بعدها نضع الزهره بالبايركس

4_وفي مقلى ثانيه على النار نضع فيها القليل من الزيت وبصله وحده متوسطة الحجم مقطعه مكعبات صغير وطماط متوسطة الحجم مقطعه مكعبات صغير والقليل من الكزبرة المفرومه ورشة كركم ورشة ملح ومكعب واحد ماجي خضار

5_وبعد ماتزبل الخضار عندنا نضع عليها علبه الصلصه

بالف هنا ع قلوبكم
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
نقلا عن الشيف فاطمه_البصيري