- 136
- 0
- الإثنين, 27 مارس, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكوّنات
لحم مفروم – كيلوغرام
بصل مفروم فرماً ناعمًا – نصف حبة
صلصة ورسترشاير – ملعقتان صغيرتان
صلصة صويا – ملعقتان صغيرتان
ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون – رشة
جبن شيدر – 6 شرائح
خبز برغر – 6
طريقة العمل
1- حمي الشواية على حرارة عالية.
2- إدعكي معاً في وعاء اللحم المفروم، البصل، صلصة ورسترشاير، صلصة الصويا، الثوم والفلفل الأسود المطحون.
3- شكلي الخليط إلى 6 إقراص برجر واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
4- إشوي البرجر حتى ينضج من الجهتين.
5- سخني الخبز أيضاً على الشواية وضعي شرائج الجبن على أقراص البرجر وهي لا تزال ساخنة.
6- قدمي البرجر مخ الخضروات أو السلطة المفضلة لديك.
