- 105
- 0
- الأربعاء, 22 مايو, 2019 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير :
٣ اكواب سكر / قالبين زبده كل قالب ١٠٠ جرام بحرارة المطبخ / ٣ اكواب طحين حاطه عليه رشة ملح وملعقه كبيره بيكنج باودر / ٦ بيضات فاصله الصفار عن البياض / كوب من الساور كريم / فانيليا / ملعقه عصير ليمون / كريمه / ككاو ابيض / زبدة الفستق / جوز الهند
التحضير
اول خطوه اخلط بالخلاط اليدوي الزبده مع السكر واضيف عليهم صفار البيض وحده وحده واضيف عليه ملعقه كبيره فانيليا والساور كريم والليمون واخفقه وانزل عليه الطحين شوي شوي واخفق
ثاني خطوه اخفق بماعون بياض البيض لما يصير نفس الكريمه و اضيفه شوي شوي على خليط الكيك واصبه بقالب الكيك وادخلها فرن مفتوح مسبقاً من ٤٥ – ٦٠ دقيقه اطلعها واتركها تبرد تماماً
ثالث خطوه احط ٢٠٠ جرام من الكريمه بجدر اول ماتبدي تغلي اصبها على ٢٠٠ جرام من الكاكاو الابيض واحركهم لما يمتزجون مع بعض واضيف عليه ملعقتين كبار من زبدة الفستق واصبها على الكيكه وازينها بجوز الهند وتقدم وبالعافيه 💕