- 71
- 0
- الأحد, 5 مايو, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير
👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽🍳 عصير برتقال / رايس فنجر او اي نوع من الخل الابيض / زيت الفول السوداني / زيت السمسم المحمص / صويا صوص / سويت جيلي صوص / بينت بتر النوع الكريمي / سكر اسمر / حسب الرغبه سيراجا صوص او اي صوص حار / صدور دجاج مقطعه مكعبات / فلفل بارد ألوان / بصل شرائح
التحضير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽🍳 اول خطوه تخلطين كل المقادير التاليه وتنقعين فيهم الدجاج من الليل او قبل ساعه : ( ربع كوب من الخل الابيض و ربع كوب سويت جيلي صوص وربع كوب صويا صوص و ربع كوب زيت الفول السوداني و نص كوب عصير برتقال و نص كوب بينت بتر وملعقه كبيره من سيراجا صوص وملعقه صغيره زنجبيل و فلفل اسود وملعقه كبيره زيت السمسم المحمص وربع كوب سكر اسمر ) ونفس الصوص يستخدم دب يقدم مع الدجاج
ثاني خطوه حسب الرغبه فلفل بارد وبصل شرائح تغرزينهم بالعود مع الدجاج
ثالث خطوه بمقله الشوي نحط زيت الفول السوداني و زيت السمسم ونشوي الدجاج بعد ماتخلص الكميه نخفف الصوص اللي سويناه بشويه عصير برتقال وملعقه ليمون كبيره واصبه على الدجاج واغطيه بالقصدير وادخله الفرن نص ساعه على درجه حراره ١٧٥ من فوق وتحت بعد مايخلص يقدم مع عيش او بطاط او الصوص اللي سويناه
وبالعافيه 💗
