- 58
- 0
- السبت, 4 مايو, 2019 - 3 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير
👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽🍳 سمنه / طحين / حليب / سبانخ / ثوم / شدة بقدونس طازج او ربع كوب بقدونس ناشف / مكعبين خضار / جبن موزريلا / البهارات ( ملح / فلفل اسود / بهارات مستر داش / اي اعشاب عطريه / فلفل حار حسب الرغبه )
دجاج متبل (بالبهارات الايطاليه والملح والفلفل الاسود)
التحضير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽🍳 اول خطوه نحط بالمقله شوية سمنه ونبدي نصدم الدجاج مايستوي بس مجرد صدمه
ثاني خطوه الباشميل ( ملعقه او ملعقه ونص سمنه وملعقه طحين نحمسهم مع بعض بعد مايتغير لون الطحين شويه نضيف له كوب حليب ونخلطهم عدل مع بعض لين يثقل
ثالث خطوه بعد مايتحمر الدجاج نحطه بالبايركس
وبنفس المقله مالت الدجاج نحط السبانخ وملعقه كبيره ثوم و شدة بقدونس او ربع كوب بقدونس ناشف ونضيف عليه الباشميل وكوب ونص ماي حار نذوب فيه مكعبين خضار ونص كوب جبن موزريلا اول مانحط الجبن نرفعه عن النار ونضيف البهارات ( ملعقتين صغار ملح وملعقه صغيره فلفل اسود و ملعقه صغيره بهارات مستر داش و اي اعشاب عطريه ( زعتر بري ) وفلفل حار حسب الرغبه ونضيفه على الدجاج وممكن اضافه خضار مع الدجاج حسب الرغبه ونغطيه بالقصدير وندخله الفرن على درجه حراره ١٧٥ من ساعه الى ساعه وربع ويقدم وبالعافيه 💗
