Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-14b9776-2985b.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتبقلاوة أنيقة - مطبخ كويتيات
 
بقلاوة أنيقة
  • 32
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 31 مارس, 2019 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

*المقادير والطريقة:
– رقائق جلاش جاهزة
“السنبلة، أو الكرامة” أو أي نوع ..
تقطع لمربعات صغيرة بواسطة السكين أو مقص الطبخ ..
حجم القطعة 5*5 سم
أو تقطع دوائر .. بواسطة القطاعة بالحجم الصغير ..
– نُحضر سائل التثبيت -الغراء- عبارة عن:
– ملعقتين كبيرة طحين أبيض تمزج مع ملعقة صغيرة من الماء .. أو أكثر بقليل، حتى يصبح القوام لزج ..
– نضع طبقة واحدة من الجلاش .. ثم تدهن بـ سائل التثبيت .. ونثبت فوقها طبقة جلاش ثانية ..
– نحشيها بـ:
قطعة جبن كيري.. – تدهن أطراف الجلاش بسائل التثبيت وتجمع سوية ..
– تُصف في صينية الخبز .. وتدهن بالقليل من الزيت ..
– تُخبز على حرارة ١٨٠ من أسفل فقط ..
– تغمس وهي حارة في “شيرة” بحرارة الغرفة ..
– ثم تُغمس قاعدتها في فستق مطحون ..
أو جوز هند محمص مجروش .. ومن الممكن تركها دون تغميس …
لذيييييذة جداً ✨
..
صحّة وعافية ♥️