*المقادير والطريقة:
– خبز “صامولي” يقطع لشرائح رفيعة
– يصف في صينية الخبز ..
– يدهن بالقليل من الجبن الكريمي
– يرش بالزعتر، او البهارات الايطالية ..
– يخبز على حرارة متوسطة ..حتى يتحمّر ..
– يقدم مع تغميسة الزبادي:
*صوص التغميس لك الخيار فيه ..
– زبادي ولبنة وثوم وليمون
– زبادي ورانش ومايونيز – زبادي وقشطة رائبة (ساور كريم)
..
وكذا لك الخيار في الحشوات:
– خليط زيتون ..
– خليط طماطم مع اعشاب ..
– مجموعة أجبان ..