- 90
- 0
- الجمعة, 29 مارس, 2019 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
*المقادير والطريقة:
– ٥٠ جرام زبدة بحرارة الغرفة (نصف اصبع)
يخفق مع:
– ٤ حبات جبن كيري
– نصف ملعقة كبيرة سكر باودر
ثم يضاف له:
– نصف كوب طحين”الدخن” المحمّص (millet)
– ربع ملعقة كبيرة بيكنج باودر
– ملعقة كبيرة ونصف حليب باودر
..
– تترك نصف ساعة في الثلاجة حتى تتماسك ..
– ثم تُحشى بمعجون التمر الجاهز، أو المحضر في المنزل، عبارة عن:
(تمر مكنوز منزوع النوى، يمزج على النار مع قليل من الزبدة، ورشة من المعطرات: هيل، قرفة، يانسون)
– تُشكل حسب الرغبة
– تخبز على حرارة ١٨٠ من أسفل وأعلى ..
..
.
صحة وعافية♥️
