- 115
- 0
- الإثنين, 25 مارس, 2019 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
*المقادير والطريقة:
– شرائح بف باستري، عادية أو برّ، أو قليلة الدسم
– تقطع لأربع مربعات ..
– تُحشى بـ:
– جبن كيري
– أو تمر
– أو جبن كيري+ تمر
– أو فستق مطحون
– أو مثل حشوة فطيرة التفاح “تفاحتين مبشورة+ ملعقة صغيرة قرفة+ 1/4 كوب سكر
– تترك على النار حتى يذبل التفاح .. ثم تبرد وتحشى بها قطع البف ..
.
– تُجمع أطراف مربع البف باستري _بعد حشوها_ على بعضها .. وتكوّر ..
– توضع في جهز البوب كيك .. او يمكن الاستغناء عنه بـ صينية الكب كيك الصغيرة ..
– يُحمّر من كل الجهات ..
– وتغمر حشوة الجبن بالعسل ..
– وحشوة التمر بالحليب المكثف المحلى مع رشة من القرفة .. وجوز البيكان ..
– لحشوة التفاح تجمّل بالسكر الباودر مع القرفة
– لحشوة الفستق تغمر بالشيرة وتجمل بالفستق المطحون ..✨
صحة وعافية♥️
