- 43
- 0
- الإثنين, 11 مارس, 2019 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير:
1 كوب شوفان
1 كوب دقيق اللوز (لوز مطحون)
1 بيضة
6 ملاعق طعام سكر جوز الهند (ممكن استخدام سكر بنى)
3 ملاعق طعام زيت جوز الهند (مكن استخدام زيت نباتي)
1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
أنا ماأضيف منكهات بس ممكن تضيفون اللي تحبون للنكهة -فانيليا أو قرفة أو هيل
الطريقة:
نحمي الفرن عبى حرارة 350فهرنهايتتعادل 180 سيلزيوس
نفرك المقادير الجافة مع بعض باليد نضيف عليهم الزيت واليضة ونعجن باليد
نأخذ منها قد ملعقة الطعام ونكورهم
ثم نبسطهم لأقراص بواسطة قاعدة كوب أو بباطن يدكم
ترتب بصينية الفرن مهم يكون فيه ورق زبدة عشان مايلزق البسكون بالصينية
تخبز من 8 لـ 10 دقائق
تترك تبرد 10 دقائق بالصينية عشان تتماسك لأنها بتكون لينة
ثم تنقل على شبك لتبرد تماما وتجف وبالعافية
