حلى الجالكسي
  • 157
  • Loading
  • 0
  • السبت, 16 فبراير, 2019 - 1 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الطبقه الأولى:
يحمس كوب سميد وكوب حليب بودره وكوب جوز الهند ونص كوب سكر حتى يشقر لونها
ثم يوضع علبة قشطه وربع اصبع زبده وتحرك حتى تصبح متماسكه واذا كانت غير متماسكه يضاف لها قليلا من الحليب السائل
وتوضع في الصينيه وتواسى
الطبقه الثانيه :
بالخلاط ؛ علبة قشطه + نص علبه حليب مركز ومحلى + ست حبات جبن كيري او مثلث + ثلاث ملاعق حليب بودره
وتوضع فوق الطبقه الاولى وعالفرن من أعلى حتى تتماسك بدون تحمير
ثم تقطع مربعات ويوضع فوقها جالكسي ساده مذوب على شكل خطوط عشوائيه كما في الصوره