.
اقراص الخضار المقرمشة✨🤤
* المقادير والطريقة:
– مقدار نصف كأس من شرائح الملفوف
– حبة جزر مبشورة
– حبة كوسا مبشورة
– شرائح بصل رفيعة
– حلقات بصل أخضر
– كزبرة مفرومة
– تخلط المكونات مع:
بيضة كبيرة + رشة ملح+ ٣ ملاعق من دقيق الحمص+ ملعقتين ماء
– تُشكل على هيئة أقراص رفيعة، وتحمّر في القليل من الزيت حتى تشقّر ..
– قدميها بجانب صلصة الزبادي مع النعناع، عبارة عن:
ملعقتين من الزبادي+ اوراق النعناع+ رشة ملح+ ليمون+ فص ثوم
..
.