حلوى الكراميل المملح ..
وصفة لذيذة .. ويسيرة ..
*المقادير والطريقة:
~ النوع الأول:
– بسكويت بريتزل ميني
– يوضع فوقها حلوى التوفي المغلف بالشوكولاتة
– تُدخل الفرن لدقائق
– ثمّ تغطى بحبة بسوكيت اخرى وتُضغط
– تجمل بخطوط من الشوكولاتة الداكنة
..
~ النوع الثاني:
– قاعدة من بسكويت الباي، مقاديره:
– كوب وربع دقيق
– اصبع زبده لين
– ملعقتين كبيرة سكر بودرة
– ٥ حبات كيري
– ملعقة كبيرة كاكاو باودر
– ملعقة كبيرة بندق
(تخلط في محضرة الطعام) وتُشكل في القوالب ..
..
– تُخبز على حرارة متوسطة من أسفل فقط ..
– تترك لتبرد ثم تُحرر من القوالب ..
– توضع فوقها حبة من الكراميل المحشي بالشوكولاتة
– وتدخل في حرارة الفرن خمس دقائق فقط حتى يذوب التوفي ..
– تجمل بأعواد بسكويت البريتزل ..
– اخيراً خطوط من الشوكولاتة الداكنة .. ورشة من جوز الهند المحمّص ..
..
.
.