- 35
- 0
- الأربعاء, 16 يناير, 2019 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فطيرة التفاح ..
الهشّــة♥️
..
*المقادير والطريقة:
– 1 1/4 كوب طحين أبيض
– 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع”
– 3 حبات جبن كيري
– ملعقة كبيرة قشطة
..
– تعجن حتى تتجانس
– ثم تفرد بين طبقتين من ورق الزبدة وتشكل بواسطة القوالب ..
– تُحشى بِـ:
– تفاحتين مبشورة+ ملعقة صغيرة قرفة+ 1/4 كوب سكر
– تترك على النار حتى يذبل التفاح .. ثم تبرد وتحشى بها العجينة ..(طريقة التشكيل والحشو مثل سمبوسة البف بالضبط بواسطة القوالب)
– تُخبز على حرارة متوسطة من اسفل فقط ..
– ثم ترش بالقرفة والسكر ..
..
صحة وعااافية♥️
