معمول التمر الأنيق ..💕🌸
سهل .. سريع .. ولذيذ
..
* المقادير والطريقة:
– كوبين دقيق (طحين أبيض)
“استخدمت كوب أبيض، وكوب أسمر”
بإمكانك الاستغناء عن الأبيض تماماً .. او الاكتفاء به.
– ملعقة صغيرة خميرة
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– رشة ملح
– نصف كوب زيت
– نصف كوب ماء دافئ
تعجن كل المقادير ثم تترك لتختمر نصف ساعة ..
تفرد العجينة، وتقص على شكل دائرة ..
– ثم يمّد فوقها (معجون التمر) بواسطة مبسط مدهون بالزيت
استخدمت الجاهز
– تقطع لأثمان او اكثر .. وتبرم مثل الكروسان..
– يدهن الوجه بالحليب .. ويرش بالسمسم .. والحبة السوداء ..
– يُخبز في الفرن على حرارة متوسطة من أسفل .. ثم يحمّر من أعلى ..
..
صحة وعافية ..♥️