- 88
- 0
- الخميس, 10 يناير, 2019 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فطاير بالسمسم ..✨
* المقادير والطريقة:
– ٣ ملاعق سكر
– نصف كوب زيت
– رشة ملح
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ملعقة كبيرة خميرة
– ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر
– ٣/٤ كوب لبن
– ١/٢كوب ماء دافئ
– تخلط جيداً .. ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك – تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب
– في هذي الوصفة قللي كمية الدقيق -بحيث تصبح مطاطية- واستعيني في اخر مراحل العجن بدهن يديك بالزيت
..
– تُترك لتختمر مدة نصف ساعة ..
– شكليها على هيئة اقراص على سطح مدهون بالزيت .. ثم غلفيها بالسمسم ..
– تخبز على حرارة ١٨٠• من اسفل .. ثم تحمّر من الأعلى ..
– لك الخيار في الحشوات
..
صحة وعافية ♥️
..
