- 56
- 0
- الجمعة, 4 يناير, 2019 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
..
.
بروسكيتا الفطر ..🍄
@hind_alfawza
حبات خبز مقرمشة .. تعتليها حدّة أجبان لذيذة وشريحة طازجة من الفطر .. مختومة برشة عطرية من الأعشاب
..
*المقادير والطريقة:
– شرائح من خبز الصامولي او الفرنسي
– يدهن بـ زيت الزيتون+ ثوم، مع أعشاب إيطالية (إكليل الجبل+ زعتر بري) ..
– طبقة من جبن الموزاريلا
– شريحة من الفطر الطازج
– أخيراً رشة من جبن البارميزان
– اوراق الزعتر البرّي
..
– تُحمص في فرن عالي الحرارة من آعلى وأسفل ..
– إذا تحمّر الوجه تخرج وتُرش بالأعشاب ..
تقدم ساخنة ..
..
عافية ♥️
..
