- 58
- 0
- الثلاثاء, 1 يناير, 2019 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كعكة التفاح
.
~المقادير :
– ٣بيضات بحرارة الغرفه
– 3/4 كوب سكر ناعم
– 3/4 كوب حليب سائل
– 100 جرام زبده طريه بحرارة الغرفه
– ملعقه كبيره باكنج باودر
– ملعقه صغيره فانيليا
– 2/1 كوب نشاء
– 2 كوب دقيق
~للوجه : 3 تفاحه مبشوره+ ملعقه كبيره قرفه مطحونه + ملعقه كبيره سكر ناعم
* أضفت الكثير من شرائح اللوز ~ صوص السكر : كوب سكر مطحون + فنجان صغير حليب سائل + نص ملعقه صغيره فانيليا ..
.
~الطريقه :
يخفق البيض والفانيليا و السكر ، ثم تضاف الزبده ويخلط ، يضاف النشاء والباكنج باودر، يضاف الدقيق بالتناوب مع الحليب السائل ، يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبده ، يقشر التفاح ويبشر ويخلط مع القرفة والسكر ويوضع على وجه الكيكة ، ثم يدخل الفرن حتى النضج وتحمر من اعلى قليلاً ، تخرج بعد الإستواء وتترك تبرد تماماً ، يخلط صوص السكر حتى يصبح كريمي ..
وتزين الكيكة بصوص السكر ..
.
