- 45
- 0
- الثلاثاء, 16 مايو, 2017 - 11 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير:
كوب دقيق متعدد الاستعمالات
1 ملعقة طعام سكر
١ ملعقة شاي بيكنج بودر
١/٢ ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
١/٤ ملعقة الشاي ملح
١ كوب لبن رائب
١/٤ كوب حليب
١ بيضه
٢٥ غرام زبده ذائبه .
.
الطريقه:
• في وعاء عميق تخلط المقادير الجافه مع بعض (الدقيق، السكر، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم والملح)
• وفي وعاء اخر نخلط المقادير السايله (اللبن، الحليب، البيض والزبدة) ونستخدم سلك الكيك
• ثم نصب المقادير السائله على لمقادير الجافه ونخلط زين
• نحمي المقلاه او الصاج وندهنها بشوي زيت، ونصب الخليط بالمقلاه تقريبا مقدار ١/٢ كوب، اذا تحمرت من تحت نقلبها للجهه الثانيه ونتركها تتحمر ثم نرفعها عن النار، نكرر العمليه لحد ما ينتهي الخليط .. تقدم حاره وبالعافيه ❤
