بوريك تركي
  • 83
  • Loading
  • 0
  • السبت, 22 سبتمبر, 2018 - 10 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بوريك تركي 😋😋 كاسة وربع حليب سائل منضيف عليهن معلقتين ليمون معصور ومعلقة كبيرة بكنغ بودر وبيضة وكاسة الا ربع زيت ونخلطهن منيح ومنضيف الطحين ٤ كاسات ومنعجنها منيح ومنقطع العجين ١٢ قطعة ومنتركهن يتخمروا ربع ساعة وبعدين نفرد كل عجينة بشكل دائري ومنكون مسيحين زبدة ٢٥٠غ ومندهن وش العجينة ومنفرد طبقة تانية ومنمدها فوق العجينة الاولى ومندهنا كمان زبدة ومنلفها متل المخدة للعجينة ومنعمل الكل بهي الطريقة بعدين منرجع نفرد العجينة بشكل مربع ونقطعها لاربع مربعات ونحشيها جبنة بيضا وموزريلا وبقدونس نرجع نلفها متل المخدة وع الفرن حرارة ١٨٠ من تحت اول وبعدين فوق وصحتين