براونيز كوكيز
  • 125
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 21 سبتمبر, 2018 - 10 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

براونيز كوكيز
١٠٠ غم زبدة
٢ك حبيبات شوكولاته غامقة
٣/٤ ك طحين
٣ بيض
١/٢ كسكر ابيض
١/٢ ك سكر بني رطب
م ص فانيلا
١/٤ ك كاكاو بودرة
١/٢ م ص بيكنج باودر
١/٤ م ص ملح
٤/٣ك حبيبات الشوكولاته بالحليب
١ك جوز او بيكان مكسر ( اختياري) ماحطيته
طري وقوامه وطعمه براونيز وقعد الى ثاني يوم طري ولذيذ جدا
نذوب الشوكولاته الغامقه مع الزبدة ونتركهم على جنب
في الخلاط نخلط البيض ونوعين السكر مدة ٥ د سرعة متوسط لين يبيض
اضيف عليه خليط الزبدة والشوكولاته واخلط
اضيف المواد الحافة واخلط بالسباتولا ثم اضيف حبيبات الشوكولاته والي يحب البيكان
الخليط مايكون زي الكوكيز عجين يكون زي البراونيز اثقل من الكيك
احطه بالثلاجة نص ساعة وبعدين اشكله بملعقة الايسكريم الصغيرة وادخله الفرن من تحت حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ دقايق