- 89
- 0
- الإثنين, 10 سبتمبر, 2018 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اسكالوب مع الخضار السوتيه 😍👌🏻 الطعم سوبر يمي😋
اسكالوب دجاج :كيلو صدور دجاج منغسلهن وبعدين مندقهن شوي حتى يصيرو و منحط ملح وفلفل اسود وهيل مطحون منتبلهن فيه ومنتركهن شي ساعة ومنجيب طحين منضيف عليه رشة ملح وفلفل اسود وبقسماط منضيف عليه رشة ملح وفلفل ابيض ومناخد زلال البيض منحطله شوية حليب وكاسة مي ومنغمس الصدور بالطحين بعدها البيض بعدها البقسماط وع القلي😍👏🏻 خضار سوتيه :
اول شي منغسل الخضار ومنقطعها ومنضيف عليها ملح وفلفل ابيض وكاسة مي وبالنسبة للبطاطا منضيف بعدهن لانها بتستوي بسرعة ومنخليهن بلا غطا حتى لونن مايتغير وبالنسبة للاستواء مو للاخير لازم يكون فيهن شوية قرطة وبعدها منصفي المي ومنجيب معلقة زبدة ومنقلبهن تقليبة وحدة ومنطفي الغاز وألف صحة
