- 103
- 1
- الأحد, 26 أغسطس, 2018 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كبسة الكزبرة والليمون
تنفع دجاج او لحم الفرق وقت الطبخ
طبعا سويتها وصورتها عاى البحر فكل شي في قدر واحد سهلة وسريعة والاهم لذيذة
في القدر حطيت زيت والدجاج وقلبته ثم بصل ناعم وخليته يذبل ثم ضفت بهارات حب هيل وقرفة وورق غار ولومي وطلعت ريحة جميلة وحطيت ٣ حبات طماطم مقطع وسط ومكعب مرقة دجاج استخدمت ارض الطبيعة
وتركته يتسبك كذا حول٤ دقايق بعدين حطيت فلفل اسود وبهار مشكل وخلطة الكزبرة والثوم من ماجي كذا مكتوب عليها الي نتبل فيها الدجاج وحمست عدل ثم حطيت زعفران مذوب في شوي مرررة ماء كادي وماء
حطيت شوي ماءالى نص الدجاج وغطيته وخليته ١٥د لين يقرب يستوي الدجاج
اضفت نص شدة كزبرة وعصير ليمونه وملح وماء للرز
كبيت الرز وخليت الحرارة عالية ثم بس قاختفى الماء حطيت زبدة وهديت الحرارة وغطيته وخليته ٢٠د وبس سلامتكم ودي تشمون الريحة وتذوقونه
