- 151
- 0
- الأحد, 12 أغسطس, 2018 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
chef_hessaفيليه السمك بالكريمة
الي ماتجربها غلطانة اتعب وانا اقول اليمة ولذيذة وقاتلة😁
خذته من حساب اختي @shatha_care وشوية تعديلات
اخذت فيليه سمك واخترت سمك قاروص
تبلت السمك بالتالي ليمونة ورشة بابريكا وفلفل اسود وكمون وكركم وبهار مشكل وملح من الجهتين
في صينية فرن حطيت بطاطس وجزر وفوقهم السمك المتبل
جهزت خلطة
في الخباط طماط عدد ٢ وبصلة و٢فص ثوم ومكعب ماجي حطيت ملعقة بديل الماجي التركي وخلطتهم
حطيتهم في قدر مع نص علبة معجون طماطم وممكن زيادتها الى علبة واحط نفس البهارات الي تبلت فيها السمك واتركها تتسبك عدل مدل وبعدين اضيف لها كوب ونص الى كوبين كريمة واخليها تطبخ شوي وبعدين اصلها على السمك في الصينية واحط فوقها فلفل بارد وبصل وممكن ليمون اغطيها وادخلها الفرن نص ساعة ثم اكشف عنها تتحمر شوي
ل ذ ي ذ ة سووها
