كب كيك القهوة ..سهل ولذيذ😍
Coffee Cupcakes☕
المقادير:
١خليط كيك شوكلاته وأنا أستخدمت ماركة pillsbury اللي يجي بكيس ازرق .
١حليب مكثف السائل مثل أبوقوس وبوني ووادي فاطمة وغيره اللي نستخدمه مع الشاهي.
٣ملاعق نسكافة
بيضتين
ربع كوب زيت

الطريقة:
نحمي الفرن على حرارة ٣٥٠فهرنهايت يعادل١٨٠درجة.
نذوب النسكافة بحليب أبوقوس. ونضيف باقي المقادير عليهم ونخلطهم بخلاط الكيك تمام.
نوزع ورق الكب كيك بصينية القوالب. ونوزع بواسطة مغرفة الأيسكريم الخليط على القوالب لحد نصف القالب.
ندخلها الفرن تقريبا ٢٥ دقيقة. الرف الأوسط.
مقادير الفروستنق (الكريمة):
٢كوب سكر بودرة “الجاهز”.
٦ حبات جبن كيري
ربع قالب زبدة اللي مكتوب عليها١٠٠غم
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة نسكافة
ملعقتين طعام ماء
الطريقة:
نخلط الزبدة والجبن والفانيليابخلاط الكيك لحد مايصير مزيج كريمي.
نذوب النسكافة بملعقتين الماء ونضيفهم للخليط.
بالتدريج نضيف السكر ونستمر بالخلط.
الكريمة الآن جاهزة.
نضعها بقمع التزيين أو بواسطة الملعقة ونزين الكب كيك.
للوجه:اللي تحبون رقائق شوكلاته أو مبشورة أو توفي أو صوص شوكلاته……. ملاحظات:
١-الكريمة نستخدم فيها السكر البودرة الجاهز وفيه فرق بين البودرة والناعم.
والجاهز أفضل من المطحون في البيت لنجاح الكريمة.
٢-الكريمة تستخدمينها فورا وماتحتاجين تضعينها في الثلاجة لأنها بمجرد أن توزعينها على الكب كيك راح تتماسك بعد دقائق.
ولو وضعتيها في الثلاجة راح يكون صعب عليك توزعينها على الكيك