- 46
- 0
- الجمعة, 27 يوليو, 2018 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مقادير العجينة:
١كوب دقيق أبيض
١كوب دقيق أسمر
٢ ملعقة طعام سمن أو صافي الزبدة من لورباك
ماء للعجن(احتجت كوب تقريبا)
الطريقة:
في وعاء العجن نضع الدقيق والملح وصافي الزبدة ثم نفرك بأطراف الأصابع حتى يتجانسون تمام.
نضيف الماء ونعجن .
نتركها ترتاح ١٠ دقايق ثم نستخدمها.
.
هنا سويت سمبوسة وحشيتها بجبنة فيتا وزعتر طازج وممكن ناشف وحفظتها بالفريز