- 52
- 0
- الإثنين, 23 يوليو, 2018 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير:
1 قالب زبدة (100غم)
2/3 كوب سكر
2 يوسفي(نحتاج فشرها المبشور وعصيرها)
2 بيض
2/3 كوب لبن
1/2 1 كوب دقيق
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
للشيرة:
1/3 كوب عصير يوسفي
1/4 كوب ماء
3/4 كوب سكر
الطريقة:
نجهز الفرن على حرارة 350 /180
نخلط الدقيق مع الباكنج باودر ونتركه جانبا
نخلط الزبدة مع السكر وبشر قشر اليوسفي حتى نحصل على خليط كريمي هش
نضيف البيض ونكمل الخلط
ثم نضيف السوائل (عصير حبتين اليوسفي واللبن)
نضيف الدقيق بالتدريج ونخلطهم
نصبها في قالب الكبك ونخبزها
