مافن الشمندر المالح
  • 48
  • Loading
  • 24
  • الأحد, 22 يوليو, 2018 - 5 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير1:

1 ونصف كوب دقيق

2 ملعقة شاي بيكنج بودر

1 ملعقة شاي ملح

المقادير2:

4 حبات شمندر مسلوق حجم متوسط أو 2 كبار

بيضتين

علبة زبادري 170غم

1/3 كوب زيت زيتون

المقادير3:

المقادير هنا ممكن تتجكمون بالكميات حسب رغبتكم

2 ملعقة طعام مليئة بيستو الطماطم

1/2 كوب زيتون خالي من ال(شرائح أو مقطع صغير أو كامل)

1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور (ممكن تزيدون الكمية)

رشة بهارات ايطالية أو أوريغانو

الطريقة:

∇مراحل العمل تجدونها في اخر الموضوع مقطع فيديو من سناب مستكه

نحمي الفرن لدرجة 180 تعادل 350 فهرنهايت

نخلط مقادير 1 مع بعض

في خلاط الكاس نخلط مفادير 2

نصب الخليط السائل على الدقيق ونخلطه بخلاط الكيك حتى يتجانس الخليط

الآن نضيف مقادير 3 ونخلط باليد(لاتستخدمون الخلاط)

نوزع الخليط على قوالب المافن المدهونه أو المجهزة بوررق الكب كيك

تخبز 30لـ40 دقيقة تقريب

لاتحمر من الأعلى حتى نحافظ على لونها الجميل وحتى لاتصفر**

اختبروها من الداخل بأعواد الأسنان

تترك على شبك لتبرد وبالعافية