- 39
- 0
- الخميس, 19 يوليو, 2018 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير:
4 أكواب رقائق شوفان كاملة
1 كوب لوز بقشره مجروش
1/2 كوب سكر بني
1/2 كوب جوز(عين الجمل) مجروش
1/2 كوب جوز هند
1/4 كوب زبيب
1/4 كوب زبدة جوز الهند ( أو 3 ملاعق طعام زيت زيتون)
1/2 كوب عسل
1 ملعقة شاي قرفة مطحونة
رشة ملح
الطريقة :
نسخن الفرن على حرارة 300 للأفران الكهربائية والتي تقاس بالفهرنهايت- تعادل 150 درجة مئوية -تعادل رقم 2 للغاز
نخلط الشوفان مع الجوز واللوز وحوز الهند والزبيب والقرفة
dsc_4045
نمزج العسل مع الزبدة المذابة أو الزيت والسكر البني والملح
dsc_4037
نضيف المزيج على خليط الشوفان
نفرك بواسطة اليدين حتى تتداخل المكونات مع بعضها جيدا
نفرش خليط الغرانولا ونرصه جيدا في صينية فرن مبطنة بورق الخَبْز (ورق الزبدة)
dsc_4058
ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة* .
*ملاحظة:
في حال عدم وجود مروحة للفرن من الأفضل تقليب الغرانولا بعد ربع ساعة من إدخالها الفرن.
نتركها تبرد تماما ثم نحفظها في وعاء محكم لمدة شهر وبالعافية .
