- 65
- 0
- الخميس, 19 يوليو, 2018 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
تشيز كيك الحلاوة الطحينية 🍥 .
المقادير:
١كوب بسكوت مطحون
١/٤ إصبع زبدة
٢٠٠ غم جبن كريمي
٢ ملعقة طعام سكر ناعم
١ملعقة شاي فانيليا
١/٢ كوب حلاوة طحينية #طعمة
١ بيضة
الطريقة:
يحمي الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت تعادل ١٨٠ درجة
تدهن قوالب الميني مافن أو قوالب الميني تشيز كيك بمسحة من الزيت أو الزبدة
يفرك البسكويت بالزبدة ثم يوزع مقدار ملعقة طعام في القوالب وترص جيدا.
تجمع الجبنة مع الحلاوة الطحينية والسكر والفانيليا وتخلط حتى تصبح كريمية.
نضيف البيضة ونخلط .
نوزع مقدار متساوي في القوالب من خليط الجبن .
تخبز لمدة ١٥ دقيقة تقريبا أو حتى ترتفع .
تترك لتبرد وتزين بالحلاوة الطحينية والمكسرات وتقدم بالعافية .
* ملاحظة: من المهم ترك التشيز كيك داخل الفرن بعد مايخلص وتسكرون عنه الحرارة مع ترك باب الفرن مفتوح تقريبا ١٥ دقيقة تقريبا . (اخراجه السريع من الفرن يسبب هبوط قوي للتشيزكيك )