- 67
- 0
- الأحد, 22 أبريل, 2018 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مثلثاث البف بجبنه التشدر لذيذه مع القهوه وخاصه للصايمين ممممم ..
.
نخلط كاسين دقيق مع ملعقه كبيره نشاء ورشه ملح وفنجال زيت وبعدها نعجنها بالماء حتي نحصل علي عجينه مثل عجينه الفطاير لكن تكون قاسيه شوي ونخليها ترتاح عشر دقايق او نشتغل عليها علي طول عادي لان اصلا مافيها خميره .. وانا استخدمت المقاس الوسط للشكل المثلث وحشيتها جبن تشدر ماركه برايد ضروري لاني قد جربتها بكرافت الازرق وتفقع عليّ بالزيت .. وبعد التشكيل نقليها بالزيت ونسقيها عسل ممممم