- 46
- 0
- الأربعاء, 18 أبريل, 2018 - 7 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الكريم كراميل وصدقوني طريقتي مظبووووطه وبتعجبكم 👌 انا كنت اسوي الكريمه مره تصير خفيفه ومره ثقيله لحد ماتوصلت لطريقه حلوة .. .
اولا .. نذوب فنجالين سكر علي النار حتي نحصل علي كراميل لونه حلووو انتبهووا لا يحترق حتي مايكون مرر وبعد كيذا نصبه بقالب ونتركه علي جنب يبرد بعدها نجهز خلطه الكريمه .. .
بالخلاط . خمس كاسات ماء + خمس ظروف كريمه + عشر ملاعق كبيره ومليانه حليب بودرة + قشطه + بيضة + فنجال سكر + ملعقه صغيره فانليا سائله او بودره بعد كيذا نحطها بقدر وعلي النار مع التحريك المستمر حتي توصل للغليان وبعدها نصبها علي السكر الكراميل اللي بالقالب ونخليها تبرد شوي وندخلها الثلاجه حتي تبرد زززين وبالعافيه علي قليباتكن ..