صينية الدجاج بالكاري
  • 82
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 17 أبريل, 2018 - 6 , مساءً
  • التقييم:
نصائح

الطريقه .. نقلي حلقات بطاطس بالزيت او في الفليبس ونتركها علي جنب .. .
في مقلاه .. شوي زيت ونحمس بصل + ثوم مبشور + ملح + فلفل اسود + كركم + بهارات كاري هذا اللي اضفته فقط ونحمس شوي وبعدها + قطع الدجاج المخليه من العظم انا استخدمت افخاذ وممكن تستخدمون صدور ونقلب شوي + قطع صغيره فلفل اخضر بارد + نضيف شويه مويه تقريبا بياله شاهي ونغطي المقلاه لحد ماينضج الدجاج .. .
بعد كيذا بصينيه نصف نص مقدار حلقات البطاطس وعقبها حشوه الدجاج كلها واخر شي النص الثاني من حلقات البطاطس .
الصوص .. في قدر صغير نضع قشطه الخفق والمقدار حسب رغبتكم + ملعقتين من الجبن السايل ونحرركه زين وبعدها نصبه علي الوجه .. واذا ماعندكم قشطه الخفق عادي حطوا قشطه عاديه مع شوي ماء وجبن سايل وطبعا نحمر الصينيه من تحت وفوق ونقطع معها سلطه خضراء ومع خبيزات شاميه ياسلااااام سلم والله ان تخلصووون الصينيه كلها وبالعافيه عليكم ..