- 145
- 0
- الثلاثاء, 9 مايو, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ميني كليجا لذييييذهـ 😋
المقادير:
٣ بيضات
نص كوب سكر
نص كوب زيت
٣ ملاعق طعام حليب بودره
رشة هيل ناعم
١ كوب طحين ابيض
١ كوب طحين بر
رشة ملح
١ ملعقة طعام بيكنج بودر
.
الطريقه:
في الخلاط او العجانه نخلط البيض، السكر، الزيت، الحليب، رشة الهيل ثم يضاف لها الطحين الابيض و البر ، الملح و البيكنج بودر و تُعجن
ان احتاجت مزيد من الطحين نضيف ملعقتين طعام طحين بر .. ثم تُكوَّر الى كور صغيره بحجم الزيتون و توضع في الصينيه و تدخل الفرن من تحت ١٥ دقيقه تقريباً ثم من الأعلى لتتحمر قليلاً
نجهز صوص الكليجا: ١ كوب ماء + ١ كوب سكر + ١ ملعبه صغيره ليمون اسود مطحون + ١ ملعقه و نص صغيره قرفه مطحون + ٢ ملعقة طعام عسل توضع على النار حتى تغلي و تثقل
ثم نصبها على الكليجا و نتإكد انها تغلفت زين بالصوص و بالعافيه ❤️
