- 27
- 0
- الثلاثاء, 6 مارس, 2018 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مكرونة بصلصة الطماطم🍅🍝
المقادير والطريقة:
– في وعاء تحمس أجنحة من البصل الأحمر في زيت زيتون .. ويُضاف لها مهروس الثوم ..
– تُضاف زهرات من البروكلي وشرائح من الفطر الطازج ..
– تُتبل بالبهارات الإيطالية ( بابريكا- روز ماري- أوريغانو- والملح والفلفل الأسود )ويضاف لها الريحان الطازج ..
– أخيراً حبات من الطماطم الكرزية ومطحون الطماطم ..
– تترك حتى تتسبك .. ثم تقلب مع المكرونة المسلوقة ..
– تقدم مع رشة سخيّة من جبن البارميژان الحاذق .. وشرائح مشوية من فيليه الدجاج ..
– تشوى قطع من صدور الدجاج ( متبلة بزيت زيتون+ليمون+بهارات الدجاج+ملح+فلفل أسود+ بابريكا ) حتى تتحمّر ..
..
