- 92
- 0
- الإثنين, 5 مارس, 2018 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مكرونة صينية
أعواد صينية متبلة بصلصة الصويا .. والمحار، ممزوجة بالكثير من الخضار الملونة .. وشرائح الدجاج الطريّة ..
.
* الطريقة والمقادير
اعتمدي في طهي الأكل الآسوي على مقلى كبيرة وعميقة .. ونار عااالية 🔥 وسرعة في التقليل
– في زيت سمسم احمس اجنحة بصل عريضة مع مهروس ثوم .. وحلقات بصل اخضر
– ثم شرائح من صدور الدجاج .. واتبلها بـ( الملح- الفلفل- الكزبرة الناشفة- الكمون)
– اضيف اصابع من الجزر وزهرات البروكلي
– أخيراً شرائح الفطر والفلفل البارد الملون
– اتبلها بـ (صلصة الصويا الحلوة والمعتدلة- صلصةالمحار- وتتبيلة الدجاج- والقليل من صوص سويت اند ساور)
– ازيدها القليل من الماء واضع الأعواد الصينيه فوقها وأغطيها -تُطهى فقط بالبخار- ..
– قبل التقديم ارشها ببصل أخضر وسمسم محمص..
..
* أفكارك تصنع الفرق
– بإمكانك استبدال الدجاج بالروبيان
– الاستغناء عن الأعواد الصينية بالاسباغيتي ..
– لكِ الخيار في إضافة أنواع اخرى من الخضار كالكوسا ..
..
