- 51
- 0
- الخميس, 22 فبراير, 2018 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
تبولةالشمندر .. المكونات:
–
شمندر مسلوق ومقطع مكعبات
– تفاح مقطع مكعبات
– رمان
– بصل أخضر مقطع حلقات
– ورقيات مفرومة ( كزبرة- بقدونس- شبت- نعناع )
للصوص:
– برغل منقوع .. مع ( ليمون- زيت زيتون- دبس رمان- ملعقة عسل ) ..
..
.
~
حمّص الشمندر بطريقتي ..😍 .
* المقادير والطريقة:
– 500 جرام حمص مطبوخ أو معلب
– فصين ثوم
– عصير ليمونة
– ملعقة كبيرة خل
– ربع الملعقة الصغيرة ملح
– ربع كوب زيت زيتون
– ربع كوب طحينة (هردة)
– نصف حبة شمندر مسلوقة
..
تخلط جميعها في الخلاط حتى يتكون لديك خليط ناعم ..
..
.
*أفكارك تصنع الفرق ..
– امزجي مع الحمص مكعب ثلج ليتماسك ..
– لا بأس إن كان الخليط سائل فبعد التبريد يثخن ..
– المقادير السابقة ذوقية .. لك التقليل والزيادة ..
– من الممكن إضافة اللحم المفروم المشوح والصنوبر في الوسط وقت التقديم .. ..
صحة وهنا♥️
.
