- 107
- 0
- الأحد, 18 فبراير, 2018 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كفتة البطاطس والتونة ..🐟🌱
كرات البطاطس الناعمة .. مع قطع التونة الطريّة .. ممزوجة بأوراق الكزبرة العطريّة .. والكثير من المطيبات .. مغلفة بالبيض المنكه .. وفتات الخبز المقرمش ..
وصفة لذيذة تستحق التجربة ..👌🏼
..
.
* المقادير والطريقة:
– علبة تونة مصفاة من الزيت
– حبتين بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
– شبت+ كزبرة طازجة مفرومة
– تمزج المكونات السابقة وتبهّر بـ (كزبرة ناشفة، ملح بحري، فلفل أسود، كمون، كاري)
– تشكّل على هيئة كور متساوية ..
-تغمس في بيض منكه بـ( الفلفل الاسود، كركم، زعتر بري)
– ثم البقسماط ..
– تبرّد لمدة ١٠ دقائق، ثم تقلى في زيت متوسط الى حار ..
..
.
صحة وعافية 💘
.
* أفكارك تصنع الفرق..
١- بإمكانك استبدال التونة بالدجاج
٢- لك تجميدها مفردة، ثم جمعها في علب محكمة وحفظها ، وقليها وقت الحاجة ..
٣- اذا أردتيها متماسكة اكثر أضيفي حبة بيض مع البطاطس والتونة وقت المزج ..
..
.
