- 62
- 0
- الأحد, 18 فبراير, 2018 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
شوربة العدس بالخضار ..
*المقادير والطريقة ..
– في قدر الضغط اضيف: (ربع كوب عدس- حبة بصل- ٣ فصوص ثوم- حبة طماطم- حبة جزر- ٤ مكعبات قرع- ٣ حبات كوسا- حبة بطاطس متوسطة)
– أضيف البهارات الصحيحة (فلفل أسود- كمون- كزبرة جافة- ملح بحري- ورقة غار- عود قرفة)
– أغمرها بماء سلق الدجاج واتركها مدة ربع ساعة ..
– ازيل ورق الغار+ عود القرفة
– واطحن بقية المكونات .. حتى احصل عاى خليط ناااعم وغنيّ ..
– تقدم مع رشة من الكزبرة ..
..
صحة وهنا 🌸💘
..
* أفكارك تصنع الفرق ..
– لك استبدال قدر الضغط بقدر عادي .. فقط ستزيد مدة الطهي.
– بامكانك الاستغناء عن العدس.
– لك الاستغناء أو استبدال ما شئتي من الخضار.
– من الممكن اضافة القليل من الكريما قبل التقديم.
