- 39
- 0
- الثلاثاء, 13 فبراير, 2018 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كفتة البطاطس والدجاج ..♥️
قوالب البطاطس الناعمة .. محشوة بـ قطع الدجاج الطريّة، ومكعبات الجبن اللذيذة .. ممزوجة بالكثير من المطيبات .. ومغلفة بفتات الخبز المقرمش ..
وصفة لذيذة تستحق التجربة ..👌🏼
..
.
* المقادير والطريقة:
– دجاج مسلوق، ومخّلى من العظم
– حبتين بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
– يبهّر مهروس البطاطس بـ (كزبرة ناشفة، ملح بحري، فلفل أسود، كمون، كاري)
– يشكّل في قوالب الكب كيك الصغيرة .. بعد رشّها بالزيت وتغليفها بالبقسماط ..
– يحُشى بقطع الدجاج ومكعب من جبن التشدر ..
– ثم يغطى ببقية البطاطس ويرش الوجه بالقليل من البقسماط ..
– تحمّر في الفرن .. وتقدم مع عصرة من الليمون وأوراق الشبت
..
.
صحة وعافية 💘
.
* أفكارك تصنع الفرق..
١- بإمكانك استبدال الدجاج بالتونة
٢- لك تجميدها مفردة، ثم جمعها في علب محكمة وحفظها ، وتحميرها وقت الحاجة ..
