- 184
- 0
- الثلاثاء, 6 فبراير, 2018 - 9 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسبوسه الحليب المحموس نفس طريقه بسبوسه الطازج بس الحليب محموس اخذت طريقتها من عبير العميره ،. المقادير ؛
كوب سميد
كوب حليب بودره محموس ( يوضع ع النار ويقلب لين يصير لونه اشقر )
ثلاث ارباع كوب سكر
٢ علبه قشطه
ملعقه صغيره باكنج باودر
٣ ملاعق كبيره زيت
طريقه الشيره او القطر
علبه حليب مبخر مثل بو قوس او بوني + نصف كوب سكر وع النار ،، الطريقه ؛
يخلط الحليب البودره و السميد و السكر والباكنج والزيت
بعدين اضيف القشطه واخلط
ادهن صينيه وسط ب طحينيه سائله واحط الخليط
اتركها ترتاح نصف ساعه قبل دخول الفرن
زينتها باللوز .. تدخل فرن ساخن درجه ١٨٠ ع الرف الوسط من اسفل لين تنضج بعدين تحمر من الاعلى .. اول مانطلعها من الفرن تسقى بالقطر اللي سويناه ونتركها تتشربه وتقدم بالعافيه
هنا انا كنت مستعجله وبطلع وصورتها ع السريع قبل ماتتشرب القطر عدل وبس 🌸