كوكيز
  • 69
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 6 فبراير, 2018 - 9 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كوكيز طريقه الشيف حصه
المقادير :
قالب زبده ١٠٠ غرام
نصف كوب سكر بني رطب
ربع كوب سكر ناعم وليس بودره
بيضه
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
٢ ملعقه صغيره نشا
كوب وثلاث ارباع كوب طحين
رشه ملح
شوكلاته شيبس
الطريقه
الزبده لازم تكون بدرجه حراره الغرفه
وتخلط معاه باقي المقادير
نكور العجين ب ملعقه الايس كريم واحط القطع ع ورق زبده
اضغط عليها شوي من فوق وتدخل فرن ساخن درجه ٢٠٠ من تحت فقط لمده ١٠ دقايق اللي يحب يحط فوق كل قطعه كوكيز شوكلاته كيندر او جالكسي بعد مرور 5 دقايق من دخولها الفرن
بيكون الكوكيز رطب بس بعد مايبرد راح يتماسك وبس 🌸