- 104
- 0
- الثلاثاء, 6 فبراير, 2018 - 8 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكة الهيل والزعفران
٥ بيضات
كوب سكر
فانيلا
كوب حليب سائل منقوع فيه زعفران
٣ ملاعق كبيره ماي ورد
ثلاث ارباع كوب زيت
٢ كوب طحين
ملعقه كبيره باكنج باودر
رشه ملح
ملعقه كبيره هيل مطحون
الصوص :
نصف علبه حليب محلا
٦ حبات جبن كيري
ملعقه كبيره ماي ورد
هيل مطحون .. الطريقه :
ننقع الزعفران في الحليب السائل
نسخن الفرن درجه ١٨٠
ندهن قالب الكيك بالزيت وبعدين نمسح الزايد بالمنديل وارش طحين واقلب القالب واضربه حتى ينزل الزايد
نخلط البيض والسكر والفانيلا لين يصير الخليط ابيض
اضيف الزيت والحليب منقوع فيه الزعفران
و الماي الورد واخلط
انخل الطحين واحط معاه الباكنج والملح و الهيل واخلطهم مع بعض بعدين اضيفهم ع الخليط السابق
احط خليط الكيك في القالب وادخله الفرن ع الرف الوسطي من اسفل
تقريبا خذت وقت ٣٠ دقيقه
اتركها تبرد وازينها بالصوص والفستق وبس 🌸