فطيرة الجوز الأمريكي
  • 55
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 7 مايو, 2017 - 10 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

فطيرة الجوز الامريكي

المقادير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳

قالبين زيده بحراره الغرفه
ثلثين كوب سكر اسمر و ملح
كوبين وثلث طحين

التحضير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳

اول خطوه نخلط الزبده والسكر الاسمر ورشة ملح بالخلاط اليدوي ونضيف له الطحين ونخلطه بالملعقه قليلاً
ثاني خطوه نضع في صينيه الفرن ورق الشمع ونفرد الخليط السابق عليه وندخله الفرن ٢٠ دقيقه على درجه حراره ١٥٠ ⭕ الحشوه اللي فوق 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 قالب زبده / سكر اسمر كوب / light corn syrup / كريمه
فانيليا و جوز امريكي

التحضير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳

في جدر قالب زبده ونضيف له كوب سكر و ثلث من light corn syrup وملعقتين كبار كريمه على نار هاديه الى ان تذوب الزبده والسكر مع الكريمه والكورن سيرب بس يغلي نسكر النار ونضيف ملعقه صغيره فانيليا وكوبين من الحوز الامريكي انطلع الخلطه السابقه من الفرن ونفرشه عليها نرجعه الفرن ١٥ دقيقه على درجه حراره ١٥٠ بعد مايبرد يقطع الى مربعات متوسطه ويقدم و بالعافيه 😍