- 137
- 0
- الخميس, 28 سبتمبر, 2017 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كريب مالح بالسبانخ
العجينه :
كاس لبن اوحليب سايل ( طازج ) _ نص كاس ماء _ بيضتين _ ملعقه صغيره خل _ ملعقه صغيره سكر _ ربع قالب صغير زبده ام مية جرام سايحه _ كاس دقيق _ نص ملعقه صغيره ملح _ كاس سبانخ مفروم . تخلط جميعها بالخلاط لدقيقه وتوضع بالثلاجه لساعه.
الحشوه :
لبنه _ جبن سايل _ جبن فلادلفيا _ مايونيز وخس ومرتديلا_ تونه وبصل وفلفل حار وشوية مايونيز. اي حشوه من هذي الحشوات
الطريقه
سخني مقلاه مسطحه لهاحواف وصبي مقدار اقل من كاس بشوي من العجينه وحركي المقلاه بشكل دائري لماتتوزع العجينه على المقلاه واتركيها ثواني لما تشقر شوي واقلبيها على الجهه الاخرى لثواني قليله وضعيها بطبق وكملي باقي العجينه بنفس الطريقه.
افردي كل قطعتين كريب بجانب بعض اوثلاث قطع اذا حبيتيها اكبر وادهنيها بكميه وفيره من اللبنه اوالجبنه اومايونيز وخس ومرتديلا ولفيها مثل الرول وضعيها بكيس بلاستيك وبالثلاجه لساعتين لماتبرد وتقطع وتقدم كنوع من المقبلات اوالفطور وبالعافيه
